Qualität und Zertifizierungen
BRCGS- und IFS-ZertifizierungenGewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit
CGM zählt zu den wenigen italienischen Firmen, die sich erfolgreich auf den anspruchsvollsten europäischen und globalen Märkten behaupten – von Großbritannien über Deutschland bis nach Japan und in die USA. Diese Märkte sind nur für Unternehmen zugänglich, die höchste Standards in Qualität, Sicherheit und Produktion erfüllen.
Das Resultat einer seit über drei Jahrzehnten gepflegten Qualitätskultur, die Menschen, Prozesse und Produktionsentscheidungen prägt.
Von der Kontrolle der Lieferkette bis zur sorgfältigen Lieferantenauswahl erfüllt CGM in jeder Phase höchste Anforderungen an Sicherheit und Zuverlässigkeit. Das Unternehmen trägt durch die BRCGS Food Safety– und IFS Food-Zertifizierungen den Nachweis, dass es die strengsten internationalen Standards einhält.
Internationale Standards – italienische Exzellenz in der Tiefkühlproduktion
Mit den höchsten Bewertungen – Grade A bei BRCGS und Higher Level bei IFS, jeweils mit über 95 % der Punkte – bestätigen diese Zertifizierungen die exzellente Qualität der CGM-Prozesse in der gesamten Produktionskette, von der Rohstoffauswahl bis zum fertigen Produkt.
Der BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) gilt als eines der anspruchsvollsten Zertifizierungssysteme für Lebensmittelsicherheit weltweit.
Der IFS (International Featured Standard) ist der führende Standard im europäischen Lebensmitteleinzelhandel und repräsentiert Zuverlässigkeit sowie Qualität bei den höchsten Anforderungen an Handelspartner.
Ein Engagement, das den Unterschied macht
Der Erhalt und die Pflege dieser Zertifikate erfordern regelmäßige Kontrollen und Audits, die nicht nur die Produktkonformität, sondern auch die gesamte Unternehmensstruktur umfassen – einschließlich Sicherheitsmaßnahmen, Mitarbeiterschulungen, Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sowie das Management der Produktionsanlagen.
Ein tägliches Engagement, das uns ermöglicht, in selbst den wettbewerbsintensivsten Märkten erfolgreich zu sein, und unseren Partnern die Sicherheit gibt, zertifizierte, sichere und qualitativ hochwertige Tiefkühlprodukte zu liefern.
