Fiori di Zucca pastellati farciti con Mozzarella e Alici

Prodotto espressione della tipicità culinaria romana, i fiori di zucca pastellati sono freschi fiori di zucchina farciti con un gustoso ripieno di mozzarella e alici, ricoperti da una fragrante pastella e prefritti.

Peso di 1 pezzo: circa 50g
1 kg contiene n°20 pezzi circa

Descrizione

Prodotto espressione della tipicità culinaria romana, i fiori di zucca pastellati sono freschi fiori di zucchina farciti con un gustoso ripieno di mozzarella e alici, ricoperti da una fragrante pastella e prefritti. Il suo maggiore utilizzo è nella ristorazione con la possibilità di poter servire questo prodotto stagionale durante tutto l’arco dell’anno. Ottimo come antipasto, nei buffet e come secondo in una porzione un po’ più ricca.

Peso di 1 pezzo: circa 50g
1 kg contiene n°20 pezzi circa

Valori

Cottura

Forno 10′ / 15′ 220°C
Friggitrice 4′ / 5′ 180°C
Padella 5′ / 6′ olio ben caldo
Friggitrice ad aria 13′ 200°

 

Confezioni

Tipo confezione Busta 500 gr. Busta 2000 gr.
Codice ean conf. 8002831010106 8002831011004
Codice ean cart. 8002831120225 8002831120218
Codice Articolo FZ2 FZ3-FZ3***
Pezzi per cartone 8 2
Cartoni x strato 16 16
Strati per epal 6 6
Cartoni per epal 96 96
Misura cartoni cm 19x29x26 19x29x26
Altezza Pallet 171 cm 171 cm

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